Ca change un peu des pâtes au beurre!
Voici une astuce pour vos petites coquillettes ou autres farfalles à l'eau du dimanche soir, vite faites bien faites mais un peu fades.
Pour donner du goût à mes pâtes, j'ajoute à l'eau de cuisson :
un bouillon bio (volaille ou légumes),
un grain d'ail
quelques feuilles de sauge officinale bio de mon jardin
La sauge aide à la digestion et les pâtes, avec leurs sucres lents, vous donneront l'énergie nécessaire pour bien démarrer la semaine.
Une noix de beurre salé avant de servir avec une pincée de sel et un tour de poivre et voilà!
