Du beurre dans les épinards c'est reparti

Ce blog, né en septembre 2006 avec le projet d'ouvrir une épicerie fine, puis il fut injustement délaissé pour une nouvelle activité professionnelle auprès d'une célèbre enseigne de café de lusque que Georges aime.
Aujourd'hui je reprends sa rédaction à l'occasion de mon congé parental qui me laisse le temps de tester de nouveaux plats en cuisine.
Avec l'arrivée d'un bébé la question du Bio, de l'éthique, de la qualité des produits et du respect de ceux qui les fabriquent est plus présente. Ce blog est aussi l'occasion de vous faire part de notre nouvelle façon de consommer et de cuisiner pour se rallier à l'effort collectif qui vise à consommer moins pour vivre tous mieux en tentant de préserver l'environnement.


Je précise que les articles et objets que je présente parfois sont achetés par moi et mes sous (pas de sponsors).
Les textes et photos sont ma propriété personnelle et ma production maison (protégés par copyright).