C'est le nom de ma chachounette de 2 mois 1/2, choisi pour ses petites taches couleur chocolat au lait sur le bout du museau. Elle a fait son entrée dans notre sweet home il y a 15 jours. On est super content de l'avoir même si elle fait un peu que des conneries (là elle essaye d'attraper le curseur sur mon écran).
Pas si simple de s'accrocher à un projet. Je croyais en avoir fini avec mon ancien métier, avoir fait une fois pour toute le tour de la question et voilà qu'après 2 ans sans boulot rémunéré on vient me proposer un job de 6 mois. Demain je passe le deuxième entretien pour un emploi en microbiologie .. Un remplacement qui s'annonce très difficile dans un cadre pas très glamour de banlieu triste. J'hésite à accepter. En même temps mon projet d'épicerie fine retourne petit à petit à l'état de veille. Peut-être que quelques mois de boulot me redonneront du courage. Pas si simple de revenir en "arrière". Même si je me dis que c'est l'occasion de faire une cagnote destinée à mon projet, ça me coûte. Je réfléchis. Diffficile d'y voir clair. Après 2 ans sans travailler avec des horaires classiques et des semaines de 40-45 heures sur le même boulot, je n'ai plus envie de rempiler.
Que dois-je faire?
Quelle bonne et réconfortante surprise que celle de voir vos premiers commentaires sur ce blog!
Ils sont arrivés pile au bon moment et m'ont encouragée dans la délicate décision de ne pas accepter se job. Je tenais à vous en remercier. Après 3 entretiens passés dans un état proche de la schizophrénie, je me suis rendue à l'évidence et j'ai rappelé la boite pour retirer ma candidature. Ce qui me parait dingue, c'est que même dans un tel état de doute j'étais arrivée en "finale" pour le job, nous n'étions plus que 2 en piste. Alors vraiment, cette énergie doit pouvoir me servir à autre chose.
Ouf, je me sens mieux! Comme recentrée.
Effectivement, il doit exister un juste milieu entre un nième CDD et la création directe de la boite. Un bon petit job formateur en épicerie fine par exemple.
Je m'y emploierai donc plus fermement dans la semaine à venir et vous tiendrai au courant de mes tribulations. En plus ce sera l'occasion de vous faire découvrir les épiceries fines de Paris et des environs.
J'ai proposé ma recette de truffes épicées au chocolat à Marie-Laure pour l'édition #8 du jeu A Vos Casseroles consacrée à Noël et aux épices. Et ça y est, l'édition # 8 est publiée!
Vous pourrez retrouver sur le O délices la recette des truffes et 51 autres délicieuses recettes salées ou sucrées pour des fêtes épicées!
Cette année, c'est moi qui me colle à l'organisation du repas de notre réveillon de la St Sylvestre. Au programme : menu festif pour 10 personnes. Contrainte : ne pas rester trop longtemps à table, je limite le rassemblement au plat de résistance et au fromage. Tout le monde participe et ajoute sa contribution au pot collectif sous forme sonnante, solide ou liquide. Budget maxi par personne 35-40€ par personne, vins et champagne inclus.
Pour bien démarrer 2007, j'ai sélectionné 3 recettes, l'entrée et le dessert sont péchés dans l'édition de Elle à Table de décembre 2006, le plat de résistance est une recette réalisée par mes parents, très appréciée à Noël :
Menu St Sylvestre
Sablés aux noisettes, Saint-Jacques à l'huile de gingembre
Résultat escompté d'après photo de Elle à Table :
Terrine de Noël (là c'est une amie qui s'y colle)
Chapon farci aux morilles et marrons et ses petits légumes
Fromages et mesclun
Vacherin glacé aux biscuits roses de Reims
Résultat escompté d'après photo de Elle à Table:
Vins - Champagne - Cotillons
Café
Détail des recettes et photos du résultat dans les prochains posts!