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Vive la carbonade!

Vive la carbonade!

Attention délice ! On s'est pourléché les babines. Je vous recommande très vivement ce plat qui est savoureux. Personnellement, j'ai utilisé le pain d'épice Albert Ménès, au rayon gourmet de Monop' et un joli morceau de paleron de boeuf. J'ai laissé mijoter...

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Carbonade Flamande

Carbonade Flamande

J'aime les recettes de saison. Et là, c'est sur c'est l'automne, rapport aux feuilles de vignes grimpantes de mon voisin que je vois rougir et tomber (les feuilles) du haut de mon balcon. C'est le moment de tester la carbonade flamande de Clotilde Dusoulier,...

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